تشكيلتنا

اكتشف تشكيلتنا المختارة بعناية من البقوليات المجففة الفاخرة، التي تم اختيارها لجودتها الاستثنائية ونكهاتها الغنية. مثالية لرفع مستوى وجباتك اليومية.

لماذا تختارنا؟

في دنيا أغرو، نحن ملتزمون بتقديم أفضل البقوليات المجففة مع التركيز على الجودة والاستدامة والتقاليد. خبرتنا واهتمامنا يضمنان أن كل منتج يلبي أعلى المعايير، ليجلب أفضل ما في الطبيعة إلى مائدتك. اخترنا للحصول على منتجات فاخرة تتميز بالنقاء والنكهة.

جودة ممتازة

انتشار عالمي

طعم أصيل

01.

العدس

العدس (Lens culinaris) هو نبات عشبي ينتمي إلى عائلة البقوليات (Fabaceae). والبذرة المستديرة للنبات الموجودة في الأزهار البيضاء، والتي تكون باللون الأخضر أو البني ولها قيمة غذائية عالية، هي الجزء الذي نستخدمه باسم العدس. النوعين الأكثر شهرة هما العدس الأحمر والأخضر.
 

02.

البرغل

البرغل Triticum هو منتج يتم الحصول عليه عن طريق تنظيف حبوب الحنطة الصلبة وطبخها وتجفيفها وجرشها وفقًا لتقنيته. وهو غني بالألياف وقيمة الكربوهيدرات به منخفضة وقيمة البروتين به عالية. وهو مصدر غذائي مهم لاحتوائه على فيتامينات ب1 وحمض الفوليك. نظرًا لأنه يُطبخ ويجفف، فهو مقاوم للعفن وله عمر افتراضي طويل.
 

03.

الفاصوليا

تنتمي الفاصوليا إلى عائلة البقوليات، وهي واحدة من النباتات العشبية التي تؤتي ثمارها مرة واحدة في السنة. لها ساق عقدي وأوراق خضراء داكنة. لا تسبب الفاصوليا، التي تكون مكسوة بالقشر بطبيعتها، أي اضطراب في الطعم عند طهيها. وعلى الرغم من وجود أنواع كثيرة للغاية منها، إلا أنه من المعروف أنه ينمو بضعة أنواع يحبها الجمهور. ومن لا يمكنهم زراعتها، يمكنهم العثور على هذه الأنواع المحدودة من السوق.
 
 

04.

الحمص

الحمص هو أغنى عضو في عائلة البقوليات من حيث البروتين. الحمص من بين أولى الأغذية التي تتبادر إلى الذهن عندما يتعلق الأمر بنظام غذائي متوازن وصحي، الحمص يلبي احتياجات الجسم من البروتين بشدة، بالإضافة إلى أنه يدعم الجسم أيضًا خلال أشهر الشتاء بالفيتامينات التي يحتوي عليها. وتناوله في الطقس البارد، يزيد مقاومة الجسم، حتى أنه يحارب علامات التقدم بالسن. لأنه غني جدا بفيتامين هـ.
 
 
 

05.

قمح العاشوراء

الحنطة (Triticum) هي نبات عشبي سنوي تم تحسينه في جميع أنحاء العالم، من العائلة النجيلية (Poaceae). تفضل المناخ القاري. وهي ثاني أكثر الحبوب زراعة في العالم، إلى جانب الذرة.
 
 
 
 

06.

الفول

الفول هو نوع من عائلة البقوليات التي تحتوي على خصائص غذائية عالية البروتين، وهو غذاء سهل الهضم. يساعد على ضبط الكولسترول السيئ وسكر الدم. له تأثير إيجابي على الجهاز الهضمي بفضل نسبة الألياف العالية به.
 
 
 
 

07.

الباربونيا

الباربونيا هي حبوب من عائلة البقوليات، وهي نوع من الفاصوليا تكون مستديرة أو بيضاوية أو مسطحة، حمراء أو مرقطة. تحتوي على كمية عالية من الألياف والبروتينات، بالإضافة إلى أنها مخزن للفوسفور والحديد وفيتامين ب 1. كما أن الباربونيا مفيدة لصحة القلب، وتوازن السكر في الدم وتخفض الكولسترول.
 
 
 
 
 

08.

البازلاء

البازلاء هي نوع من الخضار، تنتمي للبقوليات، تخرج في موسم الربيع والصيف. تحتوي على فيتامينات أ، ج، ك، ب 9، بالإضافة إلى معادن مهمة للغاية للجسم مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والحديد والسيلينيوم والزنك والنحاس والمنغنيز.
 
 
 
 
 
 

09.

اللوبيا

اللوبيا هي نوع من الحبوب الصغيرة والمغذية من عائلة البقوليات. نبات اللوبيا، له قشرة خضراء تضم بداخلها عددًا متفاوتًا من الحبوب ولكنها في المتوسط 8-10 حبات، وهو من البقوليات المغذية بفضل الفيتامينات والبروتينات التي يحتوي عليها.
 
 
 
 
 
 

10.

الحنطة السوداء

الحنطة السوداء مفيدة جدا للصحة. إنها تشبه المكسرات المقشرة من حيث المظهر. تحتوي على بروتين بنسبة 11٪ ودهون بنسبة 2٪. وهي مصدر غذاء جيد خاصة للمصابين بالداء الزلاقي. يضيفها مرضى الداء الزلاقي إلى وجباتهم، لأنها لا تحتوي على الغلوتين، وينصح باستخدامه للمصابين بالحساسية عن طريق سلقها وتصفية الماء منها. يمكن استخدام الحنطة السوداء في الأطعمة، ويفضل استخدامها في الحلويات.
 
 
 
 
 
 

11.

فاصوليا الماش

تعرف فاصوليا الماش باسم “اللوبيا الشعاعية” وتحضر منها الشوربة بصفة خاصة، وتزرع في تركيا منذ 50 عامًا مضت، في قرى غازي عنتاب وطوروس. واليوم بدأ إنتاج هذه الفاصوليا، المتوافقة مع مناخ البحر الأبيض المتوسط​​، يتزايد تدريجياً مع تزايد شعبيتها. الصين والهند هما أكبر زارعي فاصوليا الماش في العالم.
 
 
 
 
 
 

12.

ذرة الفشار

يستخدم ذرة الفشار كوجبة خفيفة ممتعة في الأوقات التي نقضيها مع العائلة. تستخدم في كل منزل لأنها وجبة خفيفة وصحية لأننا نطبخها بأنفسنا. جودة الذرة مهمة جدا ليفرقع. وتتغير نكهتها تمامًا عندما تكون طازجة وذات جودة عالية. وتكون صفراء وصلبة.
 
 
 
 
 
 
 

اشترك للحصول على عرض خاص

اشترك الآن لتلقي عروض حصرية وتحديثات مباشرة إلى بريدك الوارد. لا تفوت أحدث عروضنا وترويجنا الخاص!